dieta mediterranea

Ideas de comidas para una dieta mediterránea

Una dieta mediterránea es saludable para el corazón y tiene un delicioso sabor. Un montón de frutas y verduras, pescado con grasas saludable, la grasa de buena calidad del aceite de oliva, frutos secos y carne roja limitada para crear una dieta que promueve una larga vida y un alto nivel de energía personal.

Muchos de nosotros hemos escuchado en las noticias sobre los beneficios para la salud de la dieta mediterránea. Con sólo unos pocos cambios, puedes mejorar tu dieta y disfrutar de sabrosos platos mediterráneos y saludables para el desayuno, almuerzo y cena. Añade un vaso de vino tinto, abundante agua y un estilo de vida activo para mantener su nivel de energía, el nivel de colesterol y un bombeo normal del corazón.

Desayuno

Yogur griego bajo en grasa con fruta fresca y miel es una idea genial y saludable para el desayuno. Si no puedes encontrar yogur griego, compra uno de buena calidad bajo en grasa en tu supermercado local. Llévalo a tu casa y viertelo en un colador forrado con una gasa o un filtro de café y colocar esto en un tazón grande, cubre con papel plástico y deje reposar en el refrigerador durante la noche. El yogur resultante será espeso y cremoso. Come el desayuno mediterráneo con bayas frescas y otras frutas o simplemente un chorrito de miel. Queso blanco, aceitunas y pan de grano entero son otro desayuno tradicional mediterráneo y es fácil de comer.

Almuerzo

Come una ensalada grande para el almuerzo en la dieta mediterránea. Usa una variedad pequeña de verduras bajas en grasas, queso y un buen aceite de oliva, aderezo casero para la ensalada. Agrega un poco de nueces picadas a tu ensalada si deseas. Trata de que la ensalada sea a base de frijoles o granos, así como panzanella tabbouleh. Para un almuerzo en el camino, tenga en cuenta el houmous, una comida hecha con garbanzos, pasta de tahini, el jugo de limón y ajo junto con el pan fresco de grano entero.

Cena

Prueba con un plato de guisantes o una sopa minestrone acompañada de una ensalada y pan de grano entero para una cena de presupuesto fácil, amigable e informal de la dieta mediterránea. Otras idea para la cena sería; verduras frescas de temporada con aceite de oliva y servir junto con un pescado o pollo para la cena, es una opción fácil. Disfruta de los buenos jugos de frutas y vinagres de mar para preparar el pescado o aves de corral para añadir sabor. Experimente con pesto, tapenade y otros condimentos mediterráneos para dar color, sabor y variedad a tus comidas. Siéntate libre dedisfrutar de una copa pequeña de vino tinto con las comidas del Mediterráneo para cosechar los beneficios saludables para el corazón.

Postre

Disfruta de frutas de temporada como postre en la dieta mediterránea. Servir solas o con yogurt griego y un poco de miel. Limita las grasas, dulces y productos horneados.




Hay 1 comentario

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  1. nubia del pilar rocha bejarano

    sencillamente maravilloso, anhelo entrar al mundo de la comida mediterranea y ando en busca de mas recetas para hacer en mi cocina y poder ofreceles a mis hijas algo diferente y sano ademas yo sufro de artritis y se que esto me mejora mi condición. Gracias


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