Lo mejor de comer sano es sentirse bien

Cuida tu peso en el verano + receta

Se vino el verano y tienes una tarea por cumplir ¡cuida tu peso! sobre todo porque estos días en los que el disfrute está a flor de piel y las vacaciones son la regla, es muy fácil salirse de la dieta.

El resultado lo notarás en septiembre cuando el cuerpo por el cual te esforzaste tanto, haya desaparecido. Por eso una buena opción es que trates de comer sano. En resumen, cuidar lo que entra por tu boca.

Cuida tu peso en vacacionesLas ensaladas son perfectas para ello, puesto que con una mezcla de vegetales, proteínas y frutas, te habrás alimentado bien. Pero por sobre todas las cosas, le habrás dado a tu cuerpo los nutrientes necesarios para que funcione de la mejor manera posible.

Así que apunta esta receta que te dejo a continuación.

Cuida tu peso con esta ensalada maravilla

Para preparar la ensalada necesitarás:

  • Lechuga (diferentes tipos, puedes agregar la morada para darle más color a la preparación)
  • Piña
  • Sandía
  • Tomate
  • Pollo o atún
  • Pimentón verde
  • Cebolla
  • Sal
  • Mostaza
  • Limón
  • Miel (puedes sustituir este ingrediente por Stevia)

Ensalada rica para disfrutarAsí la prepararás

Lo primero que debes hacer es lavar bien la lechuga con agua y vinagre. Cuando esté limpia déjala en remojo en un envase grande en el que previamente habrás colocado hielo y agua (esto evita que la lechuga se marchite y además hace que quede crujiente).

Pica en cuadros pequeños las frutas y los vegetales. Vale acotar que las frutas a utilizar son ricas en vitaminas, pero además tienen mucho líquido por sí mismas; o sea que el efecto diurético e hidratante será maravilloso para tu cuerpo.

El pollo o el atún debes sancocharlo previamente y tenerlos fríos para cuando vayas a armar la ensalada. Si es de pollo puedes picarlo también en cuadros, pero si es atún, debes ponerlo mechado.

Prepara el aderezo mezclando la sal, mostaza, limón y miel o Stevia (en caso de que la quieras completamente ligera). También puedes agregar yogurt, le dará el toque perfecto.

Aderezo, el complemento perfectoEsta ensalada es maravillosa no solo por su nombre, también por los nutrientes que aportará a tu cuerpo los ingredientes; pero además, es fácil de hacer y si llevas todo empaquetado en bolsas para tus viajes, en una cava con mucho hielo, tendrás a la mano una comida saludable que te ayudará a alejarte de los pecados culinarios.

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Nos leemos otro día, pendiente de nuestras publicaciones, pues te daremos más tips para que disfrutes el verano como debe ser.

 

 




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